Kokoskohle wird immer beliebter

Kokoskohle als ökologischer Brennstoff wird immer beliebter. Nicht nur Profi-Griller und Steakhäuser nutzen Kokoskohle, sondern auch immer mehr private Leute die gerne und viel grillen und dabei den sauberen und umweltfreundlichen Umgang mit dem Brennstoff zu schätzen wissen. Dabei sind auch noch andere Eigenschaften der Kokoskohle von Vorteil. Sie glüht z.B. wesentlich länger und heißer als normale Holzkohle. Erfahrungsgemäß glimmt die Kohle bis zu 6 Stunden, was dem dreifachen von Holzkohle entspricht, und ist dabei um ca. 1/3 heißer. Desweiteren raucht die Kohle nicht und stört damit die Nachbarn nicht, brennt sehr gleichmäßig ab und hinterlässt nur ca. 2 % ihres Gewichts als Asche die natürlich kompostierbar ist.
Auch ist Kokoskohle ein "heißer" Tipp bei Shisha-Rauchern die eine geschmacksneutrale Naturkohle benutzen möchten. Wasserpfeifen-Raucher und Griller sollten aber aufpassen bei der Wahl der richtigen Kokoskohle. Es gibt gerade im Bereich der Shishakohlen Unterschiede. Sogenannte "Schnellzünder" sind meist mir Salpeter gemischt was das Rauchen noch ungesünder macht oder beim grillen einen unangenehmen Nebengeschmack verursacht. Greifen Sie lieber zu 100%iger Kokoskohle die Kartoffelstärke als Bindemittel benutzt.

Mehr Infos:
www.artikel.4.am
www.HOTCOCONUT-Kokoskohle.de